Herzlich willkommen im

Geniesser & Wanderhotel Jägerhof im Südtiroler Passeiertal!

Nutzen Sie unsere innovative Angebotssuche, um ihr perfektes Urlaubserlebnis zu finden:

Jägerhofs „0-Kilometer-Philosophie“  bedeutet, dass wir unsere Verantwortung der Umwelt gegenüber ernst nehmen. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten, verwenden saisonale Produkte und achten auf unsere Ökobilanz. Nachhaltigkeit

Jägerhofs „0-Kilometer-Philosophie“ bedeutet, dass wir unsere Verantwortung der Umwelt gegenüber ernst nehmen. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten, verwenden saisonale Produkte und achten auf unsere Ökobilanz.

Der Jägerhof ist ein allergikerfreundliches Hotel in pollenfreier Höhenlage. Unsere Gäste erwartet erholsamer Schlaf
in Naturholzzimmern, eine herzhafte Naturküche sowie ein Sport- und Wellnessangebot, dass dem Körper und der Seele gut tut. Gesundheit

Der Jägerhof ist ein allergikerfreundliches Hotel in pollenfreier Höhenlage. Unsere Gäste erwartet erholsamer Schlaf
in Naturholzzimmern, eine herzhafte Naturküche sowie ein Sport- und Wellnessangebot, dass dem Körper und der Seele gut tut.

Der Jägerhof liegt mitten im Passeiertal im wunderschönen Südtirol. Brauchtum, Kultur und Tradition werden hier noch gelebt – und das macht einen Urlaub in dieser idyllischen Gegend so einzigartig. Alpin-mediterranes Lebensgefühl

Der Jägerhof liegt mitten im Passeiertal im wunderschönen Südtirol. Brauchtum, Kultur und Tradition werden hier noch gelebt – und das macht einen Urlaub in dieser idyllischen Gegend so einzigartig.

Wer die Tür des Hotels Jägerhof öffnet, steht schon mitten in der Natur. Unsere Gäste können direkt von der Haustür zu verschiedenen Wanderungen sowie zu unseren berühmten Schneeschuhtouren aufbrechen. Natur erwandern

Wer die Tür des Hotels Jägerhof öffnet, steht schon mitten in der Natur. Unsere Gäste können direkt von der Haustür zu verschiedenen Wanderungen sowie zu unseren berühmten Schneeschuhtouren aufbrechen.

Der Jägerhof ist ein Südtiroler Gasthaus und punktet mit authentischer Naturküche. Das Kochen ist Siegis Passion, er interpretiert traditionelle Rezepte auf geschmackvolle Weise neu. Dafür wurde er bereits mehrfach prämiert und ausgezeichnet. Kulinarik

Der Jägerhof ist ein Südtiroler Gasthaus und punktet mit authentischer Naturküche. Das Kochen ist Siegis Passion, er interpretiert traditionelle Rezepte auf geschmackvolle Weise neu. Dafür wurde er bereits mehrfach prämiert und ausgezeichnet.

Wandern & Sommerurlaube Wandern & Sommerurlaube

Wandern & Sommerurlaube

Als erstes Wanderhotel im Passeiertal (seit 1995) sind wir an 365 Tagen im Jahr kompetenter Partner für Ihren erlebnisreichen und erholsamen Urlaub in den Bergen. Zahlreiche Wandertouren für jeden Geschmack beginnen direkt vor Jägerhof’s Haustür.

Schneeschuhwandern in Südtirol Schneeschuhwandern in Südtirol

Schneeschuhwandern in Südtirol

Der Jägerhof hat sich in den letzten Jahren zum führenden Schneeschuh-Wanderhotel im Passeiertal entwickelt. Seit über 17 Jahren bieten wir unseren Gästen regelmäßig geführte Schneeschuhtouren an.

Ausgezeichnete Küche

Genießen Sie unsere Köstlichkeiten aus der traditionellen Südtiroler Küche. Die Gerichte werden aus hochwertigen heimischen Produkten, angepasst an die jeweilige Jahreszeit, nach überlieferten Rezepten auf altbewährte Weise zubereitet oder neu interpretiert. Freuen Sie sich auf echte Südtiroler Genussmomente!

Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel
„Südtiroler Gasthaus“

Mehr über unsere Geniesserküche
Kontakt

Senden Sie uns jetzt Ihre Anfrage

Geniessen Sie Ihren Urlaub an einem der schönsten und sonnigsten Plätze im Natur- und Genussparadies Passeiertal. Unsere wunderschöne Natur, Sieigis ausgezeichnete Slow-Food-Küche und die vielfältigen Sport- sowie Entspannungsmöglichkeiten erwarten Sie im Hotel Jägerhof in St. Leonhard. 

Ihr Urlaub im Jägerhof

Auf den Geschmack gekommen?

Senden Sie uns Ihre Anfrage!

Entdecken Sie unser

Landlust Magazin

Erfahren Sie laufend interessante Geschichten aus unserem familiengeführten Hotel in Südtirol.

Sommerlicher Ringelblumensirup
- Kulinarik -

Sommerlicher Ringelblumensirup

Ringelblumen sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Ein mit ihnen hergestellter Sirup eignet sich beispielsweise zum Süßen und Aromatisieren von Tees, Süßspeisen, Cocktails oder – einfach mit Zitronensaft und Mineralwasser vermischt – als Ringelblumen-Limonade.

Kräuter trocknen leicht gemacht...
- Kulinarik -

Kräuter trocknen leicht gemacht...

Sommerküche heißt Kräuterküche! Das würzige Grün eignet sich hervorragend, um leichte und kräftige Gerichte aufzupeppen und ihnen eine besondere Note zu verleihen. Dabei können die Kräuter frisch oder getrocknet verwendet werden – wie das Trocknen gelingt, erklärt Küchenchef Siegi Augscheller.